Velika i moćna rijeka u davnim vremenima značila je život jer su ljudi iz nje dobivali hranu, vodu za piće i čišćenje, ispirali zlato, prevozili drvo, putovali i još štošta. U današnje vrijeme rijeka ima također veliki značaj, no prije svega tu je njen riblji svijet koji pruža osnovu za vrhunske gastronomske delicije koje se mogu kušati u križničkim restoranima.